Doença Parkinson ABP
A Doença de Parkinson (DP) é uma doença neurodegenerativa crônica que afeta principalmente os movimentos automáticos, como: andar, falar, escrever. Alguns dos sintomas motores mais comuns incluem: lentidão de movimento (bradicinesia), rigidez muscular, tremor, problemas de postura e equilíbrio. Atualmente, não há cura, mas existem tratamentos que podem ajudar a gerenciar os sintomas.
Dados da Organização Mundial de Saúde (OMS) mostram que aproximadamente 1% da população mundial com idade superior a 55 anos tem a Doença de Parkinson. No Brasil, estima-se que passem de 200 mil pessoas.
A Associação Brasil Parkinson (ABP) realizará vários eventos para sensibilizar a população, pacientes, familiares e cuidadores, além do lançamento de um Manual de Nutrição para portadores da Doença de Parkinson.
No site da ABP é possível baixar três guias importantes – O Parkinson e a Cidadania, Sintomas Iniciais e Atividades e exercícios físicos: clique aqui
Manual de Nutrição
O Manual de Alimentação, Nutrição e Suplementação na Doença de Parkinson, lançado pela ABP é um guia essencial para auxiliar pessoas diagnosticadas com a doença a adotarem hábitos alimentares mais saudáveis e adequados às suas necessidades específicas.
O material, desenvolvido pelas especialistas em nutrição – Maura Corá, Mariana Burmeister e Maria de Fátima Nunes Marucci – traz orientações detalhadas sobre os melhores alimentos para promover o bem-estar e minimizar os impactos da condição no dia a dia.
O manual, com 97 páginas, aborda desde a importância da hidratação até a escolha de alimentos ricos em nutrientes essenciais, priorizando uma alimentação balanceada e livre de ultraprocessados. Entre as recomendações, destaca-se o consumo de frutas, legumes, cereais integrais e proteínas magras, além da sugestão de preparações mais saudáveis.
Conheça algumas dicas para os pacientes com Parkinson:
Principais Recomendações Nutricionais:
- Alimentos essenciais no dia a dia: consumir legumes e verduras variados no almoço e jantar; ingerir 3 porções de frutas por dia; priorizar carnes brancas (peixe e frango) e cereais integrais (pães, arroz, aveia); incluir leguminosas (feijão, grão-de-bico, lentilha), batatas, castanhas e azeite de oliva extravirgem; optar por queijos brancos e iogurtes naturais sem açúcar e aditivos químicos.
- Métodos de preparo saudáveis: preferir preparações assadas, grelhadas ou refogadas.
- Hidratação: beber água ao longo do dia
- Evitar alimentos ultraprocessados: excluir doces, açúcares, farinhas refinadas, frituras, fast food, carnes gordurosas e embutidos, refrigerantes e sucos artificiais.
Interação da alimentação com o medicamento levodopa:
- Distância entre proteína e levodopa: Tomar o medicamento pelo menos 1 hora antes ou depois das refeições, pois proteínas interferem na sua absorção. Em alguns casos, pode ser necessário concentrar o consumo de proteínas no jantar, sempre com orientação de um nutricionista.
Uso de suplementos: apenas com recomendação médica ou nutricional, conforme a necessidade do paciente.
Estilo de vida saudável: praticar exercícios regularmente; ter um descanso adequado e manter o convívio social.
Alimentos benéficos: Temperos e ervas: Canela, cúrcuma, gengibre, alho, ervas frescas ou secas (orégano, alecrim, manjericão, tomilho etc.). Chás: Verde, preto, camomila, hortelã, erva-doce e alecrim (limitar a 3 xícaras ao dia).
Seguir essas orientações pode ajudar a melhorar a qualidade de vida dos pacientes com Parkinson e reduzir a intensidade dos sintomas.
<< Com apoio de informações: Vera Moreira Comunicação – Fonte – Dra Érica Tardelli – presidente ABP >>
