O exclusivo 10 Lotes D.O.V.V. Merlot, elaborado com vinhos de 10 vinícolas, tem produção de apenas 3 mil garrafas
As primeiras garrafas do primeiro e único vinho coletivo com Denominação de Origem do Brasil começaram a chegar às mãos – e ao paladar – dos apreciadores da bebida de Baco. Para ser um dos privilegiados possuidores desse exemplar singular da produção vitivinícola nacional, que reúne a expertise de 10 vinícolas do Vale dos Vinhedos, é preciso se apressar.
O 10 Lotes D.O.V.V. Merlot tem produção limitada de apenas 3 mil garrafas, sendo comercializado unicamente para pessoas físicas e CNPJ de revenda através da Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale), organizadora do inédito projeto – veja abaixo como proceder para adquirir o vinho.
Quem tiver o prazer de degustar esse icônico vinho, que exalta a cepa Merlot, emblemática da D.O. do Vale dos Vinhedos para tintos, terá uma experiência singular. O projeto começou a ser gestado em 2022, com uma seleção dos melhores vinhos com D.O. das 10 vinícolas participantes.
O processo
Amostras de cada um deles foram reunidas para uma degustação prévia entre os enólogos dessas vinícolas, para saber como o vinho se comportava. “O resultado foi incrível“, lembra o presidente da Aprovale, Ronaldo Zorzi.
Em 2023 foram coletadas uma barrica de cada um dos vinhos selecionados, cujo corte originou o exemplar que passou a ser comercializado em 2024, após ser aprovado e recomendado por unanimidade em uma degustação às cegas conduzida pelo Conselho Regulador da Indicação Geográfica do Vale dos Vinhedos.
O 10 Lotes D.O.V.V. Merlot é um varietal Merlot oriundo de três grandes safras – 2020, 2021 e 2022. As vinícolas Ales Victoria, Almaúnica, Casa Valduga, Don Laurindo, Larentis, Miolo, Pizzato e Terragnolo contribuíram com seus Merlot D.O. safra 2022.
A Peculiare, por sua vez, com o Merlot D.O. safra 2020, e a Dom Cândido com o Cabernet Sauvignon safra 2021 – cultivar autorizado como variedade complementar. O resultado é um vinho de identidade, como não poderia deixar de ser.
“É um vinho com a tipicidade do Vale, com a marca de nosso terroir, único. Sua coloração é um vermelho rubi intenso, com tons violáceos. No nariz, percebemos aromas de frutas negras, mentolado e especiarias em geral. Tem excelente volume de boca, boa persistência e taninos maduros e macios. É um vinho muito elegante e com excelente potencial de guarda“, analisa Zorzi.
Produção limitada
O 10 Lotes D.O.V.V. é entregue acondicionado numa caixa de luxo, nas versões 1, 3 ou 6 garrafas, e acompanhado de material alusivo à Denominação de Origem Vale dos Vinhedos, valorizando ainda mais o alto nível da produção brasileira, um dos objetivos desse projeto.
O Vale dos Vinhedos, além de ser o principal destino enoturístico do país, foi pioneiro duas vezes na obtenção de Indicação Geográfica, primeiro com a Indicação de Procedência, em 2002, e depois com a Denominação de Origem, em 2012.
Como adquirir
O vinho 10 Lotes D.O.V.V., primeiro vinho coletivo com Denominação de Origem do Brasil, está à venda exclusivamente através da Aprovale pelo WhatsApp (54) 2209.0018 ou pelo site www.valedosvinhedos.com.br/dovv. Apenas pessoas físicas e CNPJ de revenda podem adquirir o vinho, ao valor de R$ 488 a garrafa mais frete, limitado a seis unidades por cliente.
<com apoio de informações: jornalista Alessandro Manzoni – Exata Comunicação e Eventos>
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