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da Redação DiárioZonaNorte
A vinícola Rio Sol – direto do sertão pernambucano, onde as águas do Rio São Francisco abençoaram o solo na colheita de excelentes uvas – e que traz consigo a experiência portuguesa da Global Wine, originária da região do Dão, celebrou seu vigésimo aniversário com sua segunda participação na ProWine São Paulo deste ano, realizada no início do mês no ExpoCenterNorte, na Vila Guilherme, Zona Norte de São Paulo.
Na maior feira de vinhos e destilados da América Latina, a Rio Sol apresentou seus vinhos nordestinos premiados em competições nacionais e internacionais, destacando seu portfólio de vinhos e espumantes, entre os quais se destaca o Rio Sol Espumante Moscatel.
Este espumante, suavemente adocicado com um final refrescante, harmoniza perfeitamente com sobremesas cítricas e queijos azuis. Com mais de quatro premiações, incluindo uma medalha de ouro no Concurso Nacional Espumante Brasileiro e uma medalha de prata no Concurso Mundial de Bruxelas, este vinho brilha no cenário internacional.
Outro destaque da vinícola é o Vinho Tinto Rio Sol 8 Gran Reserva, um blend de Cabernet Sauvignon, Syrah, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Aragonês. Com sua estrutura volumosa e taninos sedosos e persistentes, ele se destaca como um parceiro ideal para carnes vermelhas, sejam cozidas ou assadas no forno, além de queijos de personalidade.
Com mais de 10 prêmios recebidos em concursos de renome nacional e internacional, incluindo o Grande Ouro no Wine of Brazil Awards 2019, este vinho é uma verdadeira joia da vinícola.
Cultivo e produção
Na cidade de Lagoa Grande ( 660 kms da capital Recife), a Rio Sol abrange uma área de 120 hectares de vinhedos, onde são cultivados anualmente cerca de 3 milhões de quilos de uvas, utilizando um eficiente sistema de irrigação por gotejamento.
O portfólio de uvas inclui variedades tintas como Cabernet Sauvignon, Syrah, Aragonês, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Tempranillo e Merlot, além das brancas Chenin Blanc, Viognier e Moscatel.
Localizada na mesma área da fazenda, a indústria da Rio Sol produz e engarrafa toda a linha de produtos da empresa, totalizando aproximadamente 3 milhões de garrafas, entre vinhos e espumantes.
A empresa investe em instalações modernas, incluindo tanques com controle de temperatura e pressão, uma sala de barricas para o envelhecimento dos vinhos em barris de carvalho francês, e uma linha de engarrafamento e rotulagem equipada com tecnologia importada, semelhante à utilizada nas outras vinícolas da Global Wines na Europa.
André Arruda, diretor da Rio Sol, destaca a importância da participação da empresa no evento deste ano, afirmando: ´´Nossa participação no evento esse ano é bastante especial, já que estamos comemorando 20 anos de estrada, então é muito gratificante olhar para trás e relembrar tudo o que nós conquistamos até o momento´´.
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<<Com apoio de informações/fonte: Notícia Expressa – jornalistas Renato Aranha e Miriam Matos>
