“Festival de Gastronomia Coreana” com muita alegria e sabores na Av.Paulista

Coreana

Com entrada gratuita, o evento “Festival de Gastronomia Coreana – HANSIK”, promovido pelo Centro Cultural Coreano no Brasil (CCCB) terá exposição de alimentos típicos, degustação de comidas e bebidas do país, e o público também terá a oportunidade de participar de cursos e oficinas sobre a gastronomia tradicional coreana.

O evento será aberto nesta 6a.feira (01/09/2023) –  ficará em cartaz até o dia 6 de outubro – e poderá ser visitado de 2a. a 6a.feira, das 10 às 18 horas — com sessões de degustações simples a partir das 14 horas.

Aos sábados e domingos, em horário marcado (11, 13  ou às 15 horas), terão degustações mais elaboradas, mas somente com ingressos, que podem ser adquiridos pelo site do CCCB, sempre aos sábados, a partir das 12 horas. Já os cursos sobre pratos tradicionais coreanos serão sempre às 6a.feiras e sábados, de 1º a 23 de setembro.

Aos domingos, entre os dias 3 e 24 de setembro, das 15 às 17 horas, serão realizadas as oficinas ministradas pela chef convidada Eunyoung Lee e, no último dia, com o vencedor do “Concurso de Gastronomia Coreana 2022”, Pedro Huh. Para as oficinas, os ingressos também serão distribuídos pelo site do CCCB, sempre aos sábados, às 12 horas Tudo de graça!

“A alimentação é uma das principais características culturais de uma população, de um país. Apresentar a nossa gastronomia por meio de concursos, cursos e exposições, num festival como esse, é uma das formas pelas quais o CCCB tem trabalhado para mostrar a cultura coreana aos brasileiros. E assim aproximar ainda mais as duas culturas”, diz Cheulhong Kim, diretor do CCCB.

Concurso de gastronomia 

O concurso está com as inscrições abertas. O prazo termina no dia 10 de setembro e para se inscrever é preciso preencher um formulário disponível no site da instituição. Os vencedores serão conhecidos numa disputa final, que será realizada no dia 8 de outubro, durante o “Festival de Gastronomia”.

Os três primeiros colocados receberão, respectivamente, R$ 5 mil, R$ 2 mil, e R$ 1 mil. As inscrições para o concurso podem ser feitas por meio deste link: [CURSO] Festival de Gastronomia Coreana, HANSIK (google.com) 

Centro Cultural Coreano no Brasil – CCCB

• Endereço: Av. Paulista, 460 – Bela Vista, SP
• Referência:próximo à estação Brigadeiro do Metrô, Linha 2-Verde
• Telefone: (11) 2893.1098
• Site: clique aqui

<<Com apoio de informações/fonte: Ex-Libris Comunicação /  Marco Paulo >>

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